Огород на подоконнике
Чаще цветоводы-любители выращивают лимоны. Они образуют душистый белые цветы, а затем и золотистые, ароматные плоды. Цитрусовые, иногда, вырастают в комнатах неожиданно - когда в горшок с геранью, или фуксией посадили семечко и забыли о нем, а потом, через много времени, появился крепкий росток.
Если его отсадить и тщательно ухаживать (самое главное, зимой обеспечить необходимую для растения низкой температуры 8-12 градусов), то через несколько лет сформируется красивое, стройное деревце с темно-зелеными блестящими листьями, и на 10-12 м он может дать первые плоды.
Иногда цитрусовые размножают черенками, это значительно ускоряет плодоношение. Но, лучше привить черенок, или глазок от взрослого экземпляра уже приносит плоды в 3-4 летнего саженца, который вырос из зерна. Плоды уже могут появиться на следующий год, клубняк.
В светлой теплой комнате с окнами, выходящими на юг, или на юго-восток, хорошо растет кофейное дерево, нужно лишь позаботиться о достаточной влажности воздуха.
Более требовательного ухода требует гранат - листопадный кустарник родом из Северо-Западной Индии. Поскольку семена плохо прорастают, даже в оранжереях его в основном размножают черенками, взятыми из молодых однолетних побегов. Черенки укореняются в тепличке при 20-25°. Гранат любит свет, ему нужна питательная глинисто-перегнойная земля и регулярный, но умеренный полив. Молодые кусты пересаживают ежегодно, а старым, весной, меняют верхний слой земли. Зимой нужно содержать их в прохладном помещении, и иногда немножко поливать, чтобы земля не пересохла. Цветы и плоды развиваются на сильных однолетних побегах на 3-й год.
Неплохо может развиваться на окне и инжир - обычная плодовое растение Черноморского побережья, только время до начала плодоношения увеличивается в два раза. Инжир растет быстро, поэтому нужно ежегодно пересаживать его в свежую питательную землю, а осенью, частично, обрезать крону. Вырезают лишние "жировые" побеги и концы ветвей. Инжир также светолюбив, так что летом его рекомендуется выносить на балкон или в сад, слегка затенив. Зимой инжир сбрасывает листья и требует пониженной температуры воздуха (6-12°).
Сравнительно редко встречается в комнатах томатное дерево, или цифомандра, родом из Бразилии. Это быстро растущие вечнозеленое дерево с крупными сердцевидными листьями, очень декоративное и своеобразное. Оранжево - красные плоды по вкусу и внешнему виду напоминают помидоры. На цифомандру можно прививать черенки грунтовых помидоров, они будут расти как многолетние. Цифомандру можно выращивать на светлом месте при температуре 15-17°, в питательной земле. Летом поливать нужно обильно, а зимой - умеренно. Весной верхушки побегов подрезают. При хорошем уходе растения начинают цвести и плодоносить на 3-4 год.
На окнах можно выращивать и многие другие растения с яркими плодами, например различные перцы, "яйцевые дерево" (один из сортов баклажана) и другие.