Menu
RSS
A+ A A-

Что важно знать при открытии бара

Когда мы с друзьями открывали наш бар, у нас было просто огромное количество задач. Непосредственно учредителей было трое, и каждый занимался решением той или иной задачи. Один решал вопросы о получении лицензии и регистрации, другой - искал персонал.
 
Я отвечал за выбор оборудования и мебели, их покупку и установку. Я сразу понял, эта задача была не из простых - как оказалось, найти подходящего изготовителя мебели для бара по-настоящему нелегко. В первый месяц я изучил более сотни журналов и каталогов, просмотрел тысячи объявлений, посетил, наверное, десять магазинов, продающих барные стойки и мебель на ресепшен - увы, от этого было мало толка. Каждый из предоставляемых вариантов имел явные минусы - слишком большой размер, неинтересный дизайн или, наиболее часто, завышенную стоимость. Ни одна компания не занималась изготовлением барных стоек под заказ. В итоге, осталась только одна надежда - интернет. Что и говорить, я почему-то никогда не испытывал доверия к глобальной сети, но этот случай был особый и важный.
 
Итак, я зашёл на сайт поисковика Рамблер - сделал запрос "барные стойки" и начал изучать сайты соответствующей тематики. Сначала я "кликал" по рекламным объявлениям, а потом совершенно случайно попал на сайт genmebel. ru. Это сайт фирмы, занимающейся изготовлением барных стоек и стоек ресепшен (reception) в Санкт-Петербурге. Прочитав информацию на сайте, я понял, что у них можно сделать заказ на изготовление барной стойки с учётом особых особенностей, касающихся формы, размера и цвета. Аналогичные решения предлагаются при заказе стойки администратора и прочей мебели ресепшен. Недолго думая, я связался с ними - и, следует сказать, такое решение было правильным.
 
Едва ли я нашёл бы такую же фирму, занимающуюся продажей барных стоек и производством офисной мебели, среди услуг которой - бесплатный выезд дизайнера-консультанта по Санкт-Петребургу, доставка и монтаж приобретённого оборудования, демонтаж старого (Начёт демонтажа - это было очень кстати. Мы открывались там, где до этого находился другой бар - но барная стойка была в заметно плохом состоянии и вообще нам не нравилась). Нам эта компания идеально подходила в качестве надёжного партнёра, и мы сделали заказ на изготовление барных стоек, сборку и установку стойки ресепшен и администратора, необходимую корпусную мебель и также офисную мебель в собственный кабинет. Сроки исполнения работы были короткими, а добротность — на высоте, вот почему при открытии следующего заведения мы опять обратились к ним. На сегодняшний день у нас уже сеть баров, интерьер которых создан не без помощи кропотливой работы специалистов компании генмебель, их дизайнеров. Пожалуй, что взаимовыгодное сотрудничество - это одна из составляющих успеха, и мы считаем большой удачей тот факт, что у нас есть хороший поставщик мебели.